европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить известность итальянской кухни, потому что сегодня практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда этой кухни на первый взгляд могут показаться чересчур калорийными, скажем, лазанья или карбонара, спагетти, но это предположение неверно, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Помимо этого, эта нация известна своей непоколебимой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, пряный пармезан, пекорино, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия производит почти 600 сортов сыра. Stariki Bar предлагает вам побаловать себя блюдами народа, для которого их рецепты — важная часть самой Италии.